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Bioterroir

Bioterroir

Informations artisan

C’est bien connu, les meilleures fèves de cacao donnent le meilleur chocolat, et c'est aussi avec le meilleur lait qu'on obtient les meilleurs fromages. Mais d’où vient ce lait ? Nos instituteurs n’enseignent-ils pas aux enfants : « la vache mange de l’herbe dans la prairie pour nous donner du bon lait » ?! Pour cette raison, chaque année, du printemps à l’automne, nos vaches pâturent sur leurs prairies biologiques. Elles y trouvent une extraordinaire biodiversité botanique, là où se côtoient nos amies les abeilles, les papillons et coccinelles venus prendre un bain de nature. Nous confions le lait de nos vaches aux artisans fromagers locaux qui, par leur savoir-faire ancestral, le transforment en délicieux fromages bien de chez nous. La marque Bioterroir vous permet dorénavant d’apprécier ce qu'il y a de meilleur pour vos papilles, votre santé et l’environnement.

Les labels

Agriculture biologique

Informations produits

Lait, Fromage

Les allergènes

Lait