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Calendrier des fruits et légumes - Octobre

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Image de présentation du blog

Avec l'automne arrive le mois d'octobre et avec lui, une météo un peu plus venteuse et grisonnante même si l'autime apporte tout de même de bien belles journées ensoleillée (et nous l'espérons).

Les étals ne sont pas pour autant moins remplis qu'en été. Nous pouvons, certes dire aurevoir aux bons légumes d'été remplis de savours ensoleillées mais aussi dire bonjour au délicieux légumes racins, aux différentes courges et à nos belles pommes belges. Il me semlbe qu'il y a encore de quoi faire de bien bonnes recettes pleines de vitamines et ce pour affronter le froid sereinement.

Les légumes

Aubergine – Bette – Betterave – Brocoli – Carotte – Céleri – Champignon – Endive – Chou – Chicon – Chicorée – Epinard – Soja – Haricot – Laitue – Mâche – Navet – Oignon – Pleurote – Poireau – Potiron – Radis noir- Rutabaga – Salsifis – Tomate – Etc.

Légume octobre

Les fruits

Framboise – Melon – Poire – Pomme - Raisin – Etc.

Fruits octobre

De saison et local cest possible

Manger 5 fruits et légumes par jour, c’est bien mais manger des fruits et légumes de saison c’est bien mieux ! Et pourquoi ne pas consommer local tant qu’on y est ? En effet, manger local et de saison, c’est penser à sa santé, à son portefeuille mais aussi au développement de sa région tout en faisant le plein d’énergie et de vitamines. En effet, les fruits et légumes sont vendus au moment de leur top maturité, ils sont donc de meilleure qualité et nous offrent ainsi les éléments nutritifs dont nous avons besoin.

 

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